根据市政府各组成部门职责分工，市住房城乡建设局负责制定市政公用事业方面的节约用水制度、办法和具体标准，落实城市节约用水工作的要求。您咨询的《城镇非居民用水超定额累进加价制度》由市住建局牵头制定，详细情况可咨询市住建局，电话号码为：8112979。